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投稿日 : 2015年5月17日
炭焼きコーヒーゼリー 390円 コーヒーフレッシュ付
グレープフルーツゼリー 400円
コーヒーゼリーはインスタントではない、自家製ドリップコーヒーをゼリーにしました。
ゼリーの上には、コーヒークリームをのせました。トロリとプルンの２つの食感が楽しめます。
グレープフルーツゼリーはグレープフルーツと相性のいいハチミツのクリームを下に
仕込み、上側に果肉入りゼリーをのせて自家製グレープフルーツピールをトッピング
日に日に暑く夏に近づいていますね。ゼリー系は夏らしいものをあと何品か準備しています。